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Donnerstag, 5. Februar 2015

Bericht: Laktose- und Fruktoseintoleranz - Kein Milch - Kein Fruchtzucker

Bericht: Fruktose- und Laktoseintoleranz

Heute möchte ich euch kurz und bündig über die Laktose- und Fruktoseintoleranz berichten:

LAKTOSE-INTOLERANZ

Was bedeutet Laktose-Intoleranz:

Bei betroffenen Menschen wird das Enzym (Laktase) gar nicht oder nur geringfügig produziert. So gelangt bei den betroffenen Menschen die nicht gespaltene Laktose in den Dickdarm und führt dann zu Beschwerden. Hier gibt es wie bei der Fruktoseintoleranz verschiedene Laktoseintoleranzen, die sich aufteilen in: Primärer Laktasemangel, angeborener Laktasemangel und sekundärer Laktasemangel.

Das Beschwerdebild:

Die Intoleranz äußert sich u. a. durch die folgenden Beschwerdebilder wie: Bauchschmerzen, Erbrechen, Übelkeit, Blähungen, Durchfall. Gleichzeitig können die folgenden Symptome mit einher gehen: Gestörter Schlaf, Abgeschlagenheit, Kopfschmerzen sowie Probleme mit der Haut.

Diagnoseverfahren:

Ihr sucht einen Internisten auf. Dieser macht mit euch einen Test, es gibt einen Atemtest sowie einen Bluttest. Der H2 Atemtest ist wohl die häufigste Variante. Unter Wikipedia wird beschrieben wie dieser von Statten geht. Wird auf beides getestet müssen die Tests an verschiedenen Tagen stattfinden, da nur ein Test pro Tag möglich ist! Wird positiv getestet, muss der Arzt darauf verweisen, wie ab jetzt vor zu gehen ist. Er wird z. B. an einen Ökotrophologen/Ernährungsberater verweisen.

Weitere Tipps und Infos:

Milchprodukte sind hier nicht gänzlich zu meiden, da dies zu einem Kalziummangel führen kann. Es kann auf laktosefreie Milchprodukte umgestiegen werden (z.B. Minus L). Man sollte bei Wurst nur zu Wurstwaren mit dem Hinweis "laktosefrei" greifen. Zucker jeder Art enthält häufig als Trägerstoff Laktose, also hier ist auch Vorsicht bzw. Verzicht angeraten. Gewürzmischungen sind zu meiden. Auch sollte man Fertigsuppen, Saucen sowie Salatfertiggewürze meiden! Von alkoholhaltigen Getränken wird ebenso abgeraten, in verschiedenen Berichten wird jedoch einzig Cremelikör vorgeschlagen falls man nicht ganz auf Alkohol verzichten möchte, man sollte immer erst die Zutatenliste durchlesen. Milchzucker ist übrigens seit 2005 deklarationspflichtig! Was noch heftiger zu Buche schlägt, sind Vollmilchpulver, Milchpulver und dergleichen. Sie haben einen noch höheren Laktose-Gehalt. Also herkömmliche Schokolade bitte gänzlich abschreiben und hier am besten auf eine tolle Schokolade von der Drogerie Müller zurückgreifen, diese hat keinen Industriezuckerzusatz sondern wird mit DEXTROSE hergestellt! Wenn man unterwegs ist und essensmäßig nicht ausweichen kann gibt es in der Apotheke z. B. noch Lakto-Stop, Tabletten, die zum Essen genommen werden können. Diese spalten die mit der Nahrung aufgenommene Laktose in die Einfachzucker Galactose und Glucose und stoppt somit die Laktose.

Was man nicht tun sollte:

Auf gut Glück Lebensmittel vermeiden und nicht auf das gerade Wohl heraus einfach so laktosefreie Lebensmittel nutzen. Alles erst einmal ärztlich abklären lassen. Ernährungsberatung aufsuchen und an Hand der persönlichen Situation einen ausgefeilten Plan strukturieren.

FRUKTOSEINTOLERANZ

Was bedeutet Fruktoseintoleranz:

Fruktoseintoleranz umfasst 3 Störungen des Fruktosestoffwechsels:

1. Fructosämie, die zusammen mit einer Fructosurie auftritt
2. Fructosemalabsorption auch unter intestinale Fructoseintoleranz oder alimentäre Fructoseunverträglichkeit bekannt
3. Hereditäre Fructoseintoleranz (erbliche Stoffwechselerkrankung)

Das Beschwerdebild:

Die Symptome können unter anderem umfassen: Durchfall, Magenbeschwerden
und Blähungen. Je nach Beschwerdebild verschieden.

Diagnoseverfahren:

Ihr sucht einen Internisten auf. Dieser macht mit euch einen Test, es gibt einen Atemtest sowie einen Bluttest. Der H2 Atemtest ist wohl die häufigste Variante. Unter Wikipedia wird beschrieben wie dieser von statten geht. Wird auf Fruktose- und Laktoseintoleranz getestet müssen die Tests an verschiedenen Tagen stattfinden, da nur ein Test pro Tag möglich ist! Wird positiv getestet, muss der
Arzt darauf verweisen, wie ab jetzt vor zu gehen ist. Er wird z. B. an einen Ökotrophologen/Ernährungsberater verweisen.

Weitere Tipps und Infos:

Anders wie bei der Laktoseinteroleranz gibt es für die Fruktoseintoleranz keinerlei Tabletten oder Mittel, die man einnehmen kann. Man unterscheidet hier auch zwischen verschiedenen Formen (genauso wie bei der Laktoseinteroleranz). Hier hilft nur der Verzicht. Hier könnt ihr aber mit Hilfe des Internets auf verschiedenen Seiten nachschauen welche Fruktose-Gehalte die Lebensmittel so beinhalten. Was zum Beispiel ganz niedrigprozentig ist sind die folgenden Früchte- und Gemüsesorten: Bananen, Mandarinen, Orangen, Kohl, Bohnen, Kopfsalat, Feldsalat, Brokkoli, Blumenkohl, Spargel, Radieschen, Pilze. Desweiteren sollte man auch die folgenden Zuckerarten meiden: Fructose-Glucose-Sirup, Zuckeraustauschstoff, Zuckeralkohol, Sorbit (E 420), Mannit (E421), Isomalt (E 953), Maltit (E 965), Lactit (E966) und Xylit (E 967). Honig gehört ebenso nicht
auf den Frühstückstisch.

Was man nicht tun sollte:

Auch hier gilt erst einmal ab zum Arzt und alles abklären lassen und dann zusammen mit Arzt und Ernährungsberater einen Plan aufstellen. Auch hier gilt lieber: Finger weg von Fertigprodukten!

Hinweis: Ich bin kein Mediziner und kann daher nur aus eigenen Erfahrungen berichten. Für alles andere also gilt IMMER einen Arzt zu konsultieren!

Lange Rede kurzer Sinn. Was hat das alles mit dem Metal zu tun? Ganz viel. Denn dort draußen unter den Musikern gibt es auch einige, die hiervon betroffen sind. Daher habe ich es mir zur Aufgabe gemacht, in meiner Berichte-Serie über dieses Thema zu sprechen, sowie kleine Tipps zusammen zu stellen.

Solltet ihr noch weitere spezifische Hilfe benötigen, z. B. für eure Tournee, und wie ihr euch darauf am besten vorbereitet, falls ihr unter Intoleranzen oder ähnlichem leidet kann ich euch sehr das Team von NAUNTOWN MUSIC EMPFEHLEN. Management und Gesundheit treffen hier aufeinander.

Frank Wilkens und seine Frau arbeiten hier Hand in Hand zusammen. Bei Interesse meldet euch gerne bei Nauntown Music Gesundheitmangement und klickt HIER für weitere Infos und das Leistungsspektrum.

Sonntag, 1. Februar 2015

Bericht: NO PAY NO PLAY - KEINE BEZAHLUNG KEIN AUFTRITT

graph by RQP SM

No Pay No Play

Das Thema Pay To Play wurde im Netz bereits häufig diskutiert. Ich möchte nun meinen eigenen Bericht mit Gedanken hierzu vorstellen - den Bericht habe ich übrigens bewusst kurz gehalten, damit er auch gelesen wird. Bands gibt es wie Sand am Meer, aber die Auftrittsmöglichkeiten sind rar. Es ist für alle Beteiligten schwer und manche machen es sich leider unnötig schwer.

Ein Zusammenkommen zwischen Veranstaltern und Bands ist nicht immer leicht... Ich selbst habe es schon erlebt, dass ich im Auftrag von Bands angefragt habe aber meist leider KEINE Antwort der Location/des Veranstalters erhalten habe. Eine kleine Absage per Mail, wie lange dauert sie? - höchstens eine Minute und man wüsste woran man ist. Aber stattdessen kocht jeder sein eigenes Süppchen und macht Auflagen... ihr könnt nur spielen wenn ihr aus dem Umkreis seid, ihr könnt nur spielen wenn ihr kein Geld haben wollt.... und es gibt noch zig weitere Gründe und selbst
auferlegte Regeln. Man bekommt des Öfteren zu hören man hätte sich zu früh oder zu spät beworben, die Band, die einst favorisiert wurde, passt dann nicht mehr u.v.m.

Die Kultur sollte gepflegt werden und es ist verständlich, wenn man lieber Bands aus dem Umkreis spielen lassen mag und da spricht auch soweit nichts dagegen. Aber es sollte generell allen Bands wenigstens der Hauch einer Chance gegeben werden. Die Bands unterhalten, sie ziehen Leute und
bringen den Kneipen/Locations Umsatz. Ihr lebt quasi u.a. AUCH von und durch sie.

Erst kürzlich habe ich von einer Band (dem Sänger der Band) aus England das Folgende Statement gelesen und es für euch hier ins Deutsche übersetzt: Ich möchte eine Bitte an die Musik-Promoter richten. Bitte kontaktiert mich nicht, ob wir Festivals spielen möchten, außer ihr seid bereit uns zu bezahlen. XXX ist keine registrierte Charity-Angelegenheit. Wir haben nicht für UMSONST. Das ist unser Lebensunterhalt. Wie jeder andere in der Welt haben wir Rechnungen zu bezahlen, Kinder zu ernähren und uns einzukleiden. Und an alle Bands, die für "lau" spielen, weil Sie hierdurch "Publicity" bekommen... ihr seid f..... I**** und macht es für den Rest von uns sehr schwer. Keine Bezahlung - Kein Auftritt! Schimpfmodus aus!

Gibt es diesbezüglich noch ein großes Miteinander in der Szene... meistens leider nicht und das ist sehr traurig. Jeder ist nur auf seinen eigenen Vorteil bedacht, so ist es leider. Wie schön wäre es wenn alle am gleichen Strang ziehen würden und nicht jeder gegen jeden arbeiten würde. So läuft es nicht nur im Musik-Biz sondern leider in allen Branchen. Und man kann sich glücklich schätzen mit Leuten zusammen zu arbeiten, die am gleichen Strang ziehen.

An dieser Stelle sollte das allen nochmal einen Anstoß geben seine/ihre Denkmuster und Arbeitsweisen sowie Einstellungen zu überdenken. Ich wünsche all meinen Lesern, Bands, Partner einen schönen und vor allen geruhsamen sowie kreativen Sonntag.

Eure ROCKET QUEEN

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graph by RQP SM

Samstag, 28. Juli 2012

Der Metal Anwalt berichtet über das diesjährige RAGNA ROCK OPEN AIR in Wohratal-Langendorf

Bericht des Metal Anwalts über das Ragna Rock Open Air 2012

Metal-Anwalt

‎"Ragnarock, habt ihr Bock?" ruft Sänger Jakk Daviz dem Publikum zu, bevor King Chrome wieder ordentlich in die Seiten greift. Es ist Samstag, der 21.7.2012, ich befinde mich auf dem Ragnarock Open Air in Wohratal-Langendorf. Noch nie gehört? Kann sein, aber dann habt ihr was verpasst.

Bereits zum 11. Mal hat die Ragn...a-Crew um Dany Reinhardt mit "Blut, Schweiß und Tränen" ihr kleines OpenAir-Festival in dem Weiler etwa 20km nördlich von Marburg auf die Beine gestellt. Drei Tag lang wurde alles geboten, was das Metalheart höher schlagen lässt.

Am Donnerstag öffeneten sich um 18.00 Uhr die Türen. Alles wirkte noch ein bisschen hektisch, hier fehlte noch Strom, dort Stand ein Merch-Pavillion noch nicht richtig, Kartons mit Shirts werden ausgepackt. Trotzdem schallen schon Sabaton und andere Metalhitz aus den Lautsprechern. Vorbereitung auf das erste Glanzlicht des Abends: Metal-Karaoke! Björn aus dem Ragna-Team eröffnet den bunten Reigen mit "Metal Meltdown" von Judas Priest. Die nächsten zwei Stunden ist die Karaokebühne fest in der Hand sangeswilliger Metalheads, die mit mehr oder weniger Begabung alles von "Self Esteem" bis "My Immortal" interpretieren. Ich selbst gebe auf Wunsch der Veranstaler "Breaking the Law" zum besten. Grauenvoll natürlich. Darauf erstmal einen Chilischnaps bei den Caramba Mexikanern aus Berlin.

Nach der Karaoke besteigen Mandowar die Bühne und lassen die im Zelt versammelten Metaller zu Uptempo-Countryversionen von "Smells like Teen Spirit", "A Whole Lot of Rosie" und anderen Klassikern zwei Stunden lang tanzen. Großartig!

Freitag schaffe ich es erst gegen 19.00 wieder aufs Festival. Dank VIP-Parken steht mein Auto in angenehmer fußläufiger Distanz. Ich höre mir das restliche Konzert von Sapiency an und platziere dann meine Flyer im Backstagebereich. Rechtzeitig zurück vor der Bühne um Amber aus Marburg zu sehen. Female fronted Posthardcore, hat mir gut gefallen. Dann haben FaceDownHero ordentlich abgeräumt um darauf den Todesmetallern von Daemonical die Bühne zu überlassen. Leider habe ich nur Fetzen dieses Konzerts mitbekommen, da ich relativ viele Gespräch geführt habe. Als ich dann wieder zur Bühne kam, war diese von Ziegen besetzt, die eine Mission hatten: Bringt sie zum Moshen! Die Pflicht rief und ich musste leider wieder ziehen ohne Vader gesehen zu haben.

Zum Abschluss der Samstag. Auch dieser Tag präsentierte sich mit durchwachsenem Wetter, aber überwiegend trocken. An diesem Tag bin ich mit dem Metal-Anwalt-Einsatzmobil gefahren und habe die Sitzplätze voll gemacht. Leider gestaltete sich das Parken schwierig. Nachdem ich meinen Bus mit gequälter Kupplung in eine eigens erfunde Parklücke gequetscht hatte, wurde ich später eingeparkt und konnte nur dank des Erbarmens einer netten Metal-Mutter das Ragnarock wieder verlassen. Egal: Festival! Ich wollte Skinjob sehen und das klappte. Das es noch neue Slugdebands gibt...sehr doomig, sehr langsam und voll kruder Qual, der Schrei nach mehr Leben. Top! Danach King Chrome aus Stuttgart. Hammer, wirklich. Die Jungs haben für extrem gute Stimmung gesorgt und endlich wurden auch Stagediver gesichtet.

Nun kündigte sich bei einem mehr als einstündigen Bühnenumbau und Soundcheck der Headliner des Tages an: Powerwolf. Die Wölfe haben gewohnt professionell abgeliefert und mit ihrem schlageresken Powermetal die große Metalwelt in die Mittelhessische Provinz geholt. Kam gut. Jetzt war es Zeit für mich zu gehen. Was ich mitnehme: ein sehr schnuckeliges, kleines Festival, bei dem nach meinem Gefühl alles stimmt. Man sieht, das die Veranstalter in den letzten 11 Jahren extrem professionell geworden sind und trotzdem immer versuchen, ein Festival auf die Beine zu stellen, dass sie selber gerne besuchen würden. Ich finde, der schmale Grad zwischen notwendigen Infrastrukturmaßnahmen wie beispielsweise Security und der heißgeliebten Festivalfreiheit wurde bewältigt. Ich komme wieder! Horns!